La Chambre d’agriculture du Gers a créé une salle de séminaire au château de Mons, un site historique. Pour respecter l’environnement du château, les architectes ont choisi de construire un belvédère enterré. La salle de conférence est cadrée sur un imposant chêne-liège et offre une vue imprenable sur le parc arboré et le vignoble. Les matériaux utilisés (corten et zinc) rappellent la couleur des vignes en septembre. Les aménagements intérieurs puisent dans l’identité du lieu. Le comptoir d’accueil est réalisé en bois d’anciennes barriques et les sanitaires, en corten, disposent de loquets, en référence aux oubliettes des châteaux forts.
Cette salle de séminaire est un lieu unique, qui allie harmonieusement modernité et respect du patrimoine
